Recepty > omáčky > omáčka z papriky se smetanou
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
5 dkg slaniny, 2 lžíce hladké mouky, 1 dcl kysané smetany, 750 ml vývaru, 2 stroužky česneku, 2 cibule, kmín, majoránka, pepř, sůl
Jak připravit tento recept:
Na kostičky nakrájenou slaninu rozškvaříme, zpěníme na ní najemno pokrájenou cibuli, přidáme mletou papriku a krátce zamícháme. Mírně podlijeme, přidáme koření a osolíme. Podléváme vždy, když se tuk odděluje od šťávy. Když je cibule rozdušená, podlijeme vývarem a zahustíme kysanou smetanou rozmíchanou s moukou. Ještě chvíli povaříme a podáváme s masem z polévky, uzeninami, vařenou zeleninou apod. s noky nebo těstovinami jako přílohou.
Další recepty:
Kotlety na šlehačce zapečené s kolečky brambor.
Plněné papriky se sýrem a zeleninovým salátem.
Úhoř na víně kterého podáváme s rýží.
Rajská omáčka s masovými kuličkami a kynutým knedlíkem.
Boršč s klobásou a zakysanou smetanou.
Houbová polévka se smetanou kterou na talíři ozdobíme zelenou petrželí.
Sýrová omáčka kterou ochutíme žloutky a máslem.
Chilli con carne nakonec krátce prohřejeme.
Cuketa na kari s chilli.
Kuřecí kapsa se žampiony osmažená na rozehřátém oleji.
Hlíva ústřičná s těstovinami dusíme s malým množstvím tekutin.
Svíčková omáčka na smetaně s kynutým knedlíkem.
Bavorská svíčková které dodají chuť brusinky.
Omáčka na špagety z rajčat
Dozvíte se zde, jak se připravuje omáčka z papriky se smetanou a recept na přípravu.