Recepty > omáčky > omáčka z rajčat a bylinek
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
1 litr domácího kuřecího vývaru, 6 lžic másla, 2 hnědé šalotky nebo malá sladká cibule na jemno posekaná, 4 lžíce polohrubé mouky, 250 ml konzervovaných rajčat i s nálevem, 3 lžíce posekané šalvěje nebo 1 lžička sušené, 4 lžíce posekané čerstvé majoránky nebo 4 lžičky sušené, sůl, pepř
Jak připravit tento recept:
Na nížším ohni rozehřejeme vývar. Na pánvi na středním ohni rozehřejeme máslo a osmažíme na něm asi 3 minuty šalotku do sklovita. Přidáme mouku a za stálého míchání smažíme na světlehnědou zásmažku. Za stálého míchání pomalu přidáváme horký vývar, až vše zhoustne. Vaříme 8-10 minut. Přidáme rajčata i s nálevem, bylinky, sůl a pepř a vše při snížené teplotě necháme pomalu probublávat dalších 25 minut.
Další recepty:
Domácí tatarka jako příloha k jídlům.
Rychlá smetanová omáčka se šunkou která je slaná.
Majonéza za 5 vteřin vymixovaná tyčovým mixerem.
Hrnec na vaření rýže jí dá skvělou chuť.
Kuřecí stehna vařená v páře přelijeme šťávou.
Kuře na rajčatech necháme zapéct.
Domácí cibulačka s kostičkami usmaženého chleba.
Jogurtová majonéza šlehaná do zhoustnutí.
Rajská omáčka z čerstvých rajčat s plátkem hovězího masa.
Jogurtová marináda na řízky které obalíme ve strouhance.
Provensálská rajčata s vejci a chlebem.
Koláč s tvarohem pečeme 40 minut.
Kuřecí salát s majonézou necháme vychladnout a podáváme s pečivem.
Omáčka na špagety z rajčat
Dozvíte se zde, jak se připravuje omáčka z rajčat a bylinek a recept na přípravu.