Recepty > kuře > omeleta s kuřecími játry
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
250 g kuřecí jater, 80 g cibule, 8 vajec, 80 g tuku, sůl, mletý pepř, pažitku, podravku, kečup
Postup přípravy:
Každou porci připravíme ze dvou vajec.
Na pánvi osmahneme dozlatova nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme na tenké plátky nakrájená játra, mletý pepř, kečup, podravku a rychle osmažíme. Hotová játra osolíme. Na druhé pánvi rozpálíme tuk, přidáme osolené rozšlehané vejce a z jedné strany upečeme omeletu. Na z jedné strany zapečenou omeletu vložíme přiměřené množství připravených jater, omeletu přeložíme na polovinu, vyklopíme na teplý talíř a posypeme nadrobno pokrájenou pažitkou.
Další jídla:
Zapečené palačinky plněné kuřecím masem podáváme se zeleninou.
Halušky se zelím a uzeným masem během dušení podléváme vývarem.
Kuře na paprice můžeme podávat s knedlíkem.
Omáčka z kuřecích žaludků se smetanovou směsí.
Kotlety na šlehačce zapečeme s kolečky brambor.
Zapečené těstoviny s kuřecím masem posypeme strouhaným sýrem.
Španělská omeleta do které vmícháme nadrobno nakrájenou petrželku.
Kuře na smetaně přelijeme omáčkou.
Plněné vepřové řízky v trojobalu osmažíme dozlatova.
Kuře s nádivkou pečeme, až má nádivka zlatavý povrch.
Omelety s kuřecím masem podáváme s bramborovou kaší.
Zapečený kuskus s kuřecím masem
Recept, podle kterého je hračka připravit pokrm omeleta s kuřecími játry.