Recepty > vánoční cukroví > ořechové kuličky s rozinkami
Potřebné suroviny:
200 g moučkového cukru, 120 g mletých ořechů, 250 g 100% tuku, 3 lžíce kakaa, 3 vejce, kandované ovoce, rozinky
Postup přípravy:
V hrnci rozpusťte tuk, prosejte do něj cukr a kakao. Přimíchejte ořechy, rozinky a kandované ovoce. Zapracujte jedno vejce po druhém. Nechte v chladničce ztuhnout, potom tvarujte kuličky, obalte v kokosu a nechte přibližně den oschnout. Vkládejte do papírových košíčků.
Další recepty:
Ořechové pusinky spíše sušíme než pečeme.
Kokosky máčené v čokoládě, polevě.
Máslové pusinky necháme na okrajích zrůžovět.
Jablkový salám obalíme cukrem.
Ořechová srdíčka nechte 2 dny odležet v chladu.
Andělské oči s alginátovou kuličkou.
Žloutkové košíčky poléváme čokoládou a zdobíme.
Ořechové kostičky nechte do druhého dne proschnout.
Vanilkové rohlíčky bez ořechů obalíme v cukru.
Ořechová vosí hnízda uchováváme v chladu.
Marcipánové košíčky nechte ztuhnout.
Kokosové kuličky se sušeným mlékem obalujeme v kokosové moučce.
Vánoční cukroví s medem a ořechy máčíme v čokoládové polevě.
Ořechové kuličky
Tuto pochoutku přináší recept ořechové kuličky s rozinkami.