Recepty > vánoční cukroví > oříšková roláda
Potřebné suroviny:
180 g lískových oříšků, 180 g moučkového cukru, 3 lžíce mléka, rybízová marmeláda
Nádivka: 70 g mletých oříšků, 70 g moučkového cukru, 70 g másla, 1 lžíce javorového sirupu, 2 lžičky kakaa
Poleva: 5 lžic vody, 9 lžic moučkového cukru, 2 lžíce másla, 4 lžičky kakaa
Postup přípravy:
Oříšky smíchejte s cukrem a mlékem a zpracujte v tuhé těsto. Na alobalu či svačinovém papíru je rozválejte asi do síly 5 mm, potřete marmeládou a nádivkou (máslo utřete s cukrem, ochuťte javorovým sirupem a kakaem a nakonec vmíchejte oříšky). Sviňte, roládu potřete polevou a nechte ztuhnout.
Další recepty:
Jablkový salám obalíme cukrem.
Ořechové pusinky spíše sušíme než pečeme.
Marcipánové košíčky nechte ztuhnout.
Ořechová srdíčka nechte 2 dny odležet.
Vanilkové rohlíčky bez ořechů obalíme v cukru.
Andělské oči s alginátovou kuličkou.
Nepečená kokosová roláda přelitá čokoládovou polevou.
Ořechová vosí hnízda uchováváme v chladu.
Žloutkové košíčky poléváme čokoládou a zdobíme.
Ořechové kostičky nechte do druhého dne proschnout.
Kokosové kuličky se sušeným mlékem obalujeme v kokosové moučce.
Vánoční cukroví s medem a ořechy máčíme v čokoládové polevě.
Ořechové úly přiklopte piškotem.
Ořechové kuličky
Tuto pochoutku přináší recept oříšková roláda.