Recepty > polévky > ovesná polévka s bramborem
Suroviny potřebné pro přípravu:
1 a 1/4 litru vody, 3 brambory, půl cibule, 150 g kořenové zeleniny, 40 g tuku, sůl, kmín, majoránka, česnek
Recept na přípravu:
Oloupané, na kostky překrájené brambory dáme vařit spolu s cibulí do vroucí osolené vody s kmínem. Očištěnou zeleninu nastrouháme na nudličky a osmahneme v tuku, přidáme vločky a ještě osmahneme. Osmaženou zeleninu s vločkami přidáme do polévky a vařime, až je vše měkké. Hotovou polévku okořeníme česnekem utřeným ze solí a rozemnutou majoránkou.
Další recepty:
Hovězí plátky na houbách podle chuti zahustíme.
Zelňačka s fazolemi do které přilijeme šlehačku.
Uzená polévka s rýží s brambory a zeleninou.
Žampionová polévka se zeleninou do které přidáme kostičky usmažené houbové omelety.
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky které vkládáme do polévky.
Červená zelňačka se sušenými švestkami.
Žampionový krém dochutíme solí a pepřem.
Špenátová polévka z mraženého špenátu s prolisovaným česnekem.
Koprová kulajda do nějž vmícháme pokrájená vejce.
Žampionová omáčka se smetanou dochucená octem.
Slepičí vývar s pokrájenou jarní cibulku.
Krémová zelňačka se smetanou.
Pikantní zelňačka s brambory.
Ovesná polévka se sýrem
Ovesná polévka s bramborem má své chuťové kouzlo.