Recepty > polévky > ovesná polévka s pórkem
Suroviny potřebné pro přípravu:
1 a 1/4 litru vody, 1 pórek, 40 g ovesných vloček, 2 brambory, sůl, pepř, 40 g másla, 1/2 bujónové kostky
Recept na přípravu:
Do osolené vody dáme vařit vločky a na menší kousky nakrájené brambory. Když se vše rozvaří, polévku prolisujeme, ochutíme pepřem a bujónovou kostkou. Očištěný pórek nakrájíme na kolečka, osmahneme na másle, přidáme do polévky a vaříme než změkne.
Další recepty:
Hovězí plátky na houbách podle chuti zahustíme.
Špenátová polévka z mraženého špenátu s prolisovaným česnekem.
Krémová zelňačka se smetanou.
Uzená polévka s rýží s brambory a zeleninou.
Žampionová omáčka se smetanou dochucená octem.
Pikantní zelňačka s brambory.
Zelňačka s fazolemi do které přilijeme šlehačku.
Žampionová polévka se zeleninou do které přidáme kostičky usmažené houbové omelety.
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky které vkládáme do polévky.
Červená zelňačka se sušenými švestkami.
Žampionový krém dochutíme solí a pepřem.
Koprová kulajda do nějž vmícháme pokrájená vejce.
Slepičí vývar s pokrájenou jarní cibulku.
Ovesná polévka se sýrem
Ovesná polévka s pórkem má své chuťové kouzlo.