Recepty > kuře > palačinky plněné kuřecí směsí
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
Těsto na palačinky: 1 vejce, sůl, 40 ml oleje, 300 ml mléka, špetka petrželová natě, špetka libečeku, špetka kopru, špetka tymiánu, 80 g hladké mouky, 40 g pohankové mouky
Směs na náplň do palačinek: 160 g kuřecích prsíček, 50 ml olivového oleje, 160 g špenátu, 2 středně velká rajčata, 80 g sýra Niva, 2 stroužky česneku, 20 ml smetany, špetka petrželová natě, špetka libečeku, špetka kopru, špetka tymiánu
Postup přípravy:
Z vejce, mléka, hladké a pohankové mouky si připravíme palačinkové těsto, které mírně osolíme a necháme ho chvilku odstát. Mezitím si na pánvičce rozehřejeme kapku olivového oleje, přidáme na kostky nakrájené kuřecí maso, osolené a dochucené směsí koření. Přidáme na nudličky nakrájená oloupaná rajčata a česnek. Když je kuřecí maso měkké, přidáme nivu, smetanu a špenát, který necháme jen projít párou. Mezitím si začneme na druhé pánvičce připravovat z předem udělaného těsta palačinky. Hotové palačinky plníme kuřecí směsí a vytváříme palačinkové kornouty, které při podávání na talíři dozdobíme libečkem, petrželovou natí, plátkem rajčete.
Další jídla:
Krůtí maso na kari koření podáváme s vařenou rýží.
Paella de Almeria s rýží.
Kuře na paprice s omáčkou a knedlíkem.
Plněné vepřové řízky v trojobalu osmažíme dozlatova na oleji.
Zapečené palačinky plněné kuřecím masem podáváme se zeleninou nebo zeleninovým salátem.
Kuře po orientálsku ke kterém přidáme také trochu kari koření.
Pikantní vepřové kotlety podáváme s brambory a zeleninovým salátem.
Obalované kuřecí kousky na paprice vložíme do rozehřátého oleje a usmažíme.
Kuře na paprice se smetanou která zjemní omáčku.
Palačinky podáváme naplněné libovolnou sladkou nebo slanou náplní.
Kuřecí plátky na kari zalijeme směsí.
Pikantní zelňačka
Recept, podle kterého je hračka připravit palačinky plněné kuřecí směsí.