Recepty > kuře > pečená husa na česneku
Potřebné suroviny:
1 kachna, 4 stroužky česneku, sůl, 3 lžíce oleje, 1 lžička mleté červené papriky, drůbeží vývar
Postup přípravy:
Očištěnou a omytou kachnu osolíme a potřeme rozetřeným česnekem. Mletou červenou papriku rozmícháme se lžicí oleje a touto směsí potřeme kachnu. Zbylé dvě lžíce oleje rozehřejeme v pekáči, kachnu na něm zprudka opečeme ze všech stran, podlijeme trochou vývaru a upečeme ve vyhřáté troubě doměkka. Během pečení podléváme podle potřeby vývarem nebo vodou a kachnu potíráme paprikovým olejem.
Další jídla:
Kuřecí medailonky podáváme s chlebem.
Holandský řízek smažíme na oleji.
Marinovaná kuřecí křídla vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a upečeme.
Nadívaná holoubata upečeme ve vyhřáté troubě.
Marinované kuře podáváme s rýží či bramborem.
Pečená husa s bílým zelím a houskovým knedlíkem.
Pečená kuřecí stehýnka přelitá výpekem s vařenými brambory.
Recept na kuře na paprice s rýží.
Provensálské kuře podáváme s hranolky nebo rýží.
Krůtí maso na paprice dochutíme nasekanou zelenou petrželkou.
Nadívaná kachna s bramborovým knedlíkem a červeným zelím.
Kyselé zelí na sladko podáváme s knedlíkem a masem.
Drůbeží čína s těstovinami ze kterých vytvoříme věneček.
Recept na hovězí na česneku
Recept na přípravu jídla pečená husa na česneku přináší na talíř inspiraci.