Recepty > kuře > pečení holubi s jablky
Potřebné suroviny:
4 holubi, sůl, 100 g prorostlé uzené slaniny, drůbeží vývar, 200 ml bílého vína, 4 jablka
Postup přípravy:
Očištěné a omyté holubi osušíme, rozporcujeme a protkneme částí prorostlé uzené slaniny. Zbylou slaninu nakrájíme na malé kostičky a rozškvaříme. Vložíme připravené holuby, které opečeme ze všech stran, osolíme, podlijeme vývarem a dusíme 30 minut pod pokličkou. Poté přidáme očištěná jablka bez jádřinců nakrájená na osminky, podlijeme bílým vínem a odkryté pečeme v troubě doměkka. Během pečení poléváme vlastní šťávou a podle potřeby podléváme vývarem.
Další jídla:
Pečené kuře na žampionech v troubě zapečeme.
Krůtí maso na paprice dochutíme nasekanou zelenou petrželkou.
Pečená krůta s nádivkou kterou během pečení poléváme šťávou.
Recept na kuře na paprice s rýží.
Smažená kuřecí křídla podáváme s narůzno upravovanými brambory.
Pečená husa s bílým zelím a houskovým knedlíkem.
Provensálské kuře podáváme s hranolky nebo rýží.
Kuřecí stehna na zelenině pečeme do změknutí stehen a brambor...
Pečená kachna s jablky a bramborovým knedlíkem.
Kyselé zelí na sladko podáváme s knedlíkem a masem.
Marinovaná kuřecí křídla vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a upečeme.
Kachna na divoko s omáčkou.
Nadívaná kachna s bramborovým knedlíkem a červeným zelím.
Kuřecí stehna v jogurtu recept
Recept na přípravu jídla pečení holubi s jablky přináší na talíř inspiraci.