Recepty > kuře > pikantní kuřecí paličky
Potřebné suroviny:
6-8 kuřecích paliček
3 lžíce červené chilli pasty
500 g hustého bílého jogurtu
sůl
mletý pepř
2 červené cibule
1 malá dýně Hokkaido
2 lžíce oleje
Postup přípravy:
Dýni Hokkaido přepůlíme, semínka vydlabeme a nakrájíme ji. Cibuli nakrájíme na dlouhé půlměsíčky. Troubu si vyhřejeme na teplootu 200°C. Dvě lžíce chilli pasty smícháme se 3 lžicemi jogurtu a směsí potřeme osolené kuřecí paličky. Necháme 10 minut marinovat. Kousky dýně a půlměsíčky cibule promícháme v míse spolu se zbytkem chilli pasty a 2 lžícemi oleje, solí a pepřem, rozprostřeme na plech a 10 minut pečeme, pak přidáme kuřecí maso a pečeme dalších 20-25 minut. Podáváme se zbytkem jogurtu.
Další jídla:
Kuřecí medailonky podáváme s chlebem.
Nadívaná kachna s bramborovým knedlíkem a červeným zelím.
Provensálské kuře podáváme s hranolky nebo rýží.
Marinovaná kuřecí křídla vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a upečeme.
Marinované kuře podáváme s rýží či bramborem.
Pečená kuřecí stehýnka přelitá výpekem s vařenými brambory.
Nadívaná holoubata upečeme ve vyhřáté troubě.
Pečená husí stehna podáváme s bramborovou kaší.
Kachna na divoko okyselená citronovou šťávou a vínem.
Krůtí maso na paprice dochutíme nasekanou zelenou petrželkou.
Pečená husa s bílým zelím a houskovým knedlíkem.
Nakládaný balkánský sýr dáme do chladničky odležet.
Recept na kuře na paprice s rýží.
Recept na nakládaný hermelín
Recept na přípravu jídla pikantní kuřecí paličky přináší na talíř inspiraci.