Yin.cz prináší informace nejen o jídle.
Recepty > vepřové maso > pikantní vepřové kotlety
Potřebné suroviny:
4 vepřové kotlety, strouhanka, olej
Pasta: 15 dkg sýru Niva, 1 vaječný žloutek, 3 stroužky česneku, 1 lžička olivového oleje, 1/2 lžíce hořčice, pepř, chilli koření
Postup přípravy:
Vepřové kotlety po obvodu nařízneme a lehce naklepeme. Z nastouhaného sýru Niva a ostatních přísad vytvoříme pastu, kterou kotlety po obou stranách důkladně potřeme. Poté kotlety obalíme ve strouhance a necháme je asi 1 hodinu odležet. Nakonec je osmažíme ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje.
Pikantní vepřové kotlety podáváme s brambory a zeleninovým salátem.
Další recepty:
vepřové kotlety, vepřová krkovice, pivovarský tokáň, šou-šči, vepřové řízky na malajský způsob, katův šleh z vepřového masa, grilovaná krkovice, vepřová kýta na zelenině, domácí klobásy, vepřové řízky v zakysané smetaně, vepřové kotlety na houbách, bůčková roláda, zavařené vepřové maso, vepřové kotlety na smetaně
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.