Recepty > kuře > pirožky plněné vařeným slepičím masem
Potřebné suroviny:
150 g vařeného slepičino masa
1 vejce
500 g hrubé mouky
sůl
voda
trocha sádla
jemně sekaná pažitka
Náplň:
200 g vařeného slepičino masa
1 lžíce sádla
jemně nasekaná zelená petrželová nať
1 cibule
mletý černý pepř
1 vejce uvařené natvrdo
Postup přípravy:
Z mouky, vejce, soli a z vody vypracujeme tužší těsto, které necháme 20 minut odpočinout. Poté je rozválíme na pomoučeném válu, polovinu těsta poklademe kopečky masové náplně, druhou polovinou je pokryjeme, přitlačíme a rádýlkem vykrájíme pirohy, které uvaříme v osolené vodě. Uvařené pirožky scedíme, omastíme a posypme umletým slepičím masem a drobně nasekanou zelenou pažitkou.
Náplň: Na rozehřátém sádle zpěníme cibuli nasekanou nadrobno, přidáme uvařené umleté slepičí maso, okořeníme mletým černým pepřem, posypeme jemně sekanou čerstvou zelenou petrželkou, promícháme s nasekaným vejcem natvrdo a necháme vychladnout.
Další jídla:
Nadívaná kachna s bramborovým knedlíkem a červeným zelím.
Telecí řízek podáváme s bramborem a plátkem citronu.
Ruské pirožky plněné zelím pečeme v troubě vyhřáté na 220 °C.
Pikantní zelňačka, vše krátce povaříme.
Kachna na divoko s omáčkou.
Pečené kuře na žampionech v troubě zapečeme.
Marinovaná kuřecí křídla vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a upečeme.
Pečená krůta s nádivkou kterou během pečení poléváme šťávou.
Recept na kuře na paprice s rýží.
Kuřecí kebab recept na doma připravený.
Smažená kuřecí křídla podáváme s narůzno upravovanými brambory.
Provensálské kuře podáváme s hranolky nebo rýží.
Krůtí maso na paprice dochutíme nasekanou zelenou petrželkou.
Pilaf s kuřecím masem a rajčaty
Recept na přípravu jídla pirožky plněné vařeným slepičím masem přináší na talíř inspiraci.