Recepty > kuře > plněná smažená kuřecí křidélka
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
8 kuřecích křidélek, 1 starší rohlík, trocha mléka, 1 lžička sádla nebo oleje, 1 menší cibulka, 50 g anglické slaniny, 1 vejce, česnek, majoránka, mletý pepř, sůl, kopřivy, pažitka, zelená petrželka, 2 vejce, hladká mouka, strouhanka, olej
Postup přípravy:
Nejprve si připravíme nádivku, zpěníme pokrájenou cibulku, na které osmažíme nakrájenou anglickou slaninu a necháme vychladnout. Po vychladnutí do slaniny s cibulkou přidáme v mléce navlhčený, krájený rohlík, vejce, sůl, mletý pepř, utřený česnek, majoránku a jemně krájené bylinky. Náplň promícháme a případně zahustíme strouhankou. U omytých a osušených kuřecích křídélek u uříznutého kloubu jemně nadzvedneme kůžičku, aby se neprotrhla a vsuneme pod ni prst, čímž tvoříme kapsu, kterou naplníme nádivkou. Poté kuřecí křídélka obalíme v trojobalu a smažíme v rozpáleném oleji. Jako příloha se výborně hodí vařené brambory, bramborová kaše nebo bramborový salát.
Další jídla:
Kuře na zelí a anglické slanině podlijeme smetanou a necháme dopéct.
Nadívaná holoubata upečeme ve vyhřáté troubě.
Krůtí rolka se zeleninovou rýží kterou dusíme doměkka.
Kuřecí pizza posypaná strouhaným sýrem.
Kuře a la bažant podáváme s vařenými brambory a zeleninou.
Krůta na houbách pečená, až omáčka začne hnědnout.
Smažená kuřecí kapsa v rozšlehaném vejci a strouhance.
Chléb z kvásku pečeme v troubě.
Zapečené těstoviny s uzeným masem podáváme s kyselou okurkou.
Plněná kuřecí kapsa pomalu ji smažíme dozlatova.
Pečené kuře na bílém víně s vařenými či jinak upravenými brambory.
Krůtí medailonky ve špekovém kabátku
Recept, podle kterého je hračka připravit jídlo plněná smažená kuřecí křidélka.