Recepty > sýr > plněný hermelín
Potřebné suroviny:
Hermelín, 1 lžíce másla, 2 stroužky česneku, 2 lžíce nastrouhaných ořechů, drcený kmín, sůl
Postup přípravy:
Hermelín rozpůlíme, opatrně vydlabeme. Měkkou část sýra smícháme s máslem, utřeným česnekem, ořechy, ochutíme kmínem a osolíme. Naplníme, spojíme a zabalíme do alobalu. Necháme v chladu 2 dny uležet. Krájíme na dílky, párátkem spíchneme s hroznovým vínem.
Recepty na další jídla:
Kuřecí nudličky s hermelínem dochutíme solí a pepřem.
Kuřecí salát s ananasem dáme do ledničky vychladit.
Nivová omáčka s petrželkou nebo trochou oregana.
Plněné žampiony hermelínem s bramborem.
Smažený hermelín osmažíme dozlatova.
Játrové karbanátky zahustíme strouhankou.
Sýr smažený tak, aby nevytekl, jak toho docílit.
Smažený sýr s hranolkami osolíme a podáváme.
Smetanová omáčka s nivou vařená, až zhoustne.
Hermelínová pomazánka do které přidáme trochu kečupu.
Karbanátky z mletého masa podáváme s vařenými bramborami.
Nakládaný hermelín v nálevu.
Sýrová roláda krájená na tenké plátky.
Naložený hermelín
Recept na přípravu jídla plněný hermelín, ochutnejte tuto pochoutku.