Recepty > polévky > podzimní polévka z dýně
Suroviny potřebné pro přípravu:
500 g dužiny z dýně, 2 brambory, 1 menší cibule nakrájená na kostičky, 1 nasekaný stroužek česneku, 1 litr zeleninového vývaru, lžička kari koření, olej, cukr, sůl, pepř
Recept na přípravu:
Cibuli osmažíme na rozpáleném oleji, ke konci přidáme i česnek. Poté přidáme nakrájené na kostičky brambory a dužinu z dýně, trošičku osmahneme, zaprášíme kari a promícháme a po pěti minutách přidáme vývar a vše vaříme dokud brambory a dýně něbudou měkké. Vše rozmixujeme a podle chuti ochutíme cukrem, solí a pepřem.
Další recepty:
Plněné papriky se sýrem podáváme s vařenými brambory.
Kmínová polévka s noky z mouky a mléka.
Tukožroutská polévka v jídelníčku.
Francouzská cibulačka se sýrem kterou zapečeme v troubě.
Krémová zelňačka s nadrobno pokrájenou petrželkou.
Falešná dršťková z hlívy ústřičné kterou zalijeme stroužek rozetřeného česneku.
Fazolačka s uzeným masem a bramborem.
Červený boršč s masem.
Rychlá francouzská cibulačka je hotová rychle a chutně.
Boršč z nakládané řepy zahustíme moukou.
Tyrolské knedlíčky do polévky podle rakouského receptu.
Pečená dýně Hokaido recept na přípravu.
Meruňková omáčka k masu za studena.
Polévka z dýně Hokaido s rajčaty
Podzimní polévka z dýně má své kouzlo.