Recepty > polévky > polévka z klobás s brambory
Suroviny potřebné pro přípravu:
2 nožičky klobásy, 2 brambory, 1 mrkev, 1 cibule, olej, 1 lžíce hladké mouky, mletá paprika, sůl, drcený kmín, oregano, mletý pepř, 2 stroužky česneku, zelená petrželka
Recept na přípravu:
Na trošce rozehřátého oleje necháme zesklovatět cibuli, přidáme na kousky pokrájené klobásy a společně osmažíme. Vmícháme mouku a lžičku mleté papriky, zalijeme litrem vody. Osolíme, přidáme na kostičky pokrájené brambory a mrkev, opepříme, okořeníme oreganem, pepřem, kmínem a vaříme asi 15 minut (do změknutí brambor). Do hotové polévky vmícháme prolisovaný česnek a posekanou zelenou petrželku.
Další recepty:
Svíčková z králíka halali zelenina.
Houbová kulajda s koprem a vajíčkem.
Kmínová polévka s noky do které nakonec přidáme čerstvé máslo.
Hovězí vývar se zeleninou ozdobíme pažitkou.
Boršč s klobásou necháme zvolna vařit.
Krémová česnečka z mléka.
Kuřecí vývar s drobením a nakrájeným masem.
Kuřecí vývar s noky ozdobíme nadrobno nasekanou pažitkou.
Loštická česnečka kterou zprudka zapečeme.
Krémová bramboračka s tuhou šlehačku.
Kmínová polévka s vejci a pažitkou.
Kroupová česnečka s nadrobno rozsekanou petrželkou.
Bílá polévka z králíka dochucená lžicí octa.
Kmínová polévka s krupicí
Polévka z klobás s brambory přináší na talíře svoji chuť.