Recepty > polévky > polévka z mletého masa s bramborem
Suroviny potřebné pro přípravu:
400 g mletého masa, 3 brambory, 1 cibule, 4 stroužky česneku, olej, sůl, mletý pepř, mletá paprika, majoránka, drcený kmín, 1 lžíce hladké mouky
Recept na přípravu:
Dno hrnce pokryjeme olejem. Zahřejeme a osmahneme na něm nadrobno pokrájenou cibuli. Když cibule zesklovatí, přidáme maso a společně smažíme za stálého míchání, až maso změní barvu. Pak přidáme lžíci mouky, a ještě společně mícháme. Nakonec vmícháme lžičku mleté papriky a zalijeme studenou vodou. Osolíme, okmínujeme, přidáme pepř a majoránku a na kostky pokrájené brambory. Vaříme do změknutí. Nakonec přidáme rozmačkaný česnek a podle chuti dosolíme.
Další recepty:
Bramboračka s kroupami do níž vmícháme posekanou petrželovou nať.
Bramboračka s houbami je vařená do změknutí brambor i hub.
Rychlá česnečka se sýrem a topinkou.
Zelňačka s pohankou kterou vaříme do změknutí.
Vývar z uzeného masa se zeleninou uvaříme do měkka.
Gulášová polévka z mletého masa kterou velmi zvolna necháme dobře provařit.
Rychlá česnečka s osmaženými kostičkami housky.
Palačinky z ovesných vloček necháme přibližně 30 minut odstát.
Rajská polévka s ovesnými vločkami kterou ozdobíme kysanou smetanou.
Krémová zelňačka do které přidáme drcený česnek a smetanu.
Smetanová omáčka s krabími tyčinkami do níž přidáme koření tzatziky.
Houbové karbanátky se slaninou smažíme je po obou stranách.
Polévka z uzeného masa ke které přidáme uvařené kroupy.
Polévka z ovesných vloček
Polévka z mletého masa s bramborem přináší na talíře svoji chuť.