Recepty > polévky > polévka z paprik
Suroviny potřebné pro přípravu:
po polovině červené, zelené a žluté papriky, 2-3 brambory, 1 cibule, 30 g anglické slaniny, sůl, mletý pepř, 1 kostka masoxu, 1 lžíce hladké mouky, špetka oregana, 2 lžíce oleje
Recept na přípravu:
Cibuli a slaninu pokrájíme na drobné kostičky a opečeme na oleji. Přidáme papriky, krátce orestujeme a přidáme mouku. Všechno společně chvíli posmažíme a zalijeme studenou vodou. Osolíme, vložíme masox a na kostičky nakrájené brambory. Dochutíme pepřem a oreganem a uvaříme doměkka.
Další recepty:
Kotlíková polévka do které přidáme utřený česnek.
Fazolačka z červených fazolí se zelenou petrželkou.
Mexická fazolačka kořeněná římským kmínem.
Krémová zelňačka do které přidáme drcený česnek a smetanu.
Játrové knedlíčky do polévky tvoříme lžičkou.
Pohanková polévka se zeleninou zahuštěná jíškou.
Vývar z morkových kostí přidáme nudle.
Kuře pečené v římském hrnci dopečeme odkryté.
Zelňačka z uzených kostí kterou ochutíme podle potřeby.
Vývar z uzeného masa se zeleninou uvaříme do měkka.
Kuřecí vývar s noky ozdobíme nadrobno nasekanou pažitkou.
Plněné papriky s rajskou omáčkou zahustíme strouhankou.
Polévka z červené čočky a rajčat s celerovou natí.
Omáčka na špagety z paprik
Polévka z paprik přináší na talíře svoji chuť.