Recepty > polévky > polévka z vepřových nožiček
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
1-2 vepřové nebo telecí nožičky, 2 lžíce sušených hub, 2 menší pórky, 2 lžíce hrubé krupice, 1 lžíce tuku, 1 vejce, sůl, pažitka
Recept na přípravu:
Umyté vepřové nožičky uvaříme v osolené vodě. Vývar přededíme a přidáme nakrájený pórek, podušené čerstvé houby nebo namočené sušené houby a vaříme asi 10 minut. Krupici opražíme na tuku, přelijeme vývarem, přidáme rozšlehané vajíčko, nakrájené maso z nožiček, zbavené kostí a chrupavek. Hotovou polévku dochutíme nasekanou pažitkou.
Další recepty:
Boršč bez masa z tofu.
Čočková polévka se zeleninou bez nutnosti ohřívání.
Čínská krabí polévka z krabího masa.
Vichyssoise podáváme zastudena.
Smetanová křenová omáčka s knedlíkem.
Kuřecí vývar s nudlemi dochutíme nadrobno nasekanou petrželkou.
Zeleninový krém zasypeme nadrobnou pokrájenou zelenou petrželkou.
Fazolová polévka z bílých fazolí kterou na talíři posypeme pažitkou.
Cibulačka s červeným vínem a lžicí zakysané smetany.
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky kořenovou zeleninu nahrubo nastrouháme.
Vepřový jazyk s křenovou omáčkou ze strouhaného křenu.
Žampionový krém dochutíme podle potřeby.
Kuřecí vývar s noky ozdobíme nadrobno nasekanou petrželkou nebo pažitkou.
Polévka cibulačka se sýrem
Ochutnejte recept polévka z vepřových nožiček.