Recepty > polévky > polévka ze špagetové dýně s hráškem
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
čtvrtka špagetové dýně, 200 g hrášku, hrst sekaného kopru, olej, 1 cibule, 1 lžíce kari koření, sůl
Halušky : 100 g krupice, 1 vajíčko, trocha oleje, sůl
Recept na přípravu:
Celou neoloupanou špagetovou dýni uvaříme, rozřežeme, vybereme semínka a vidličkou dužinu vyšpagetíme (vydlabeme špagety). Zbytek dýně, který nespotřebujeme, uskladníme a použijeme na jiné jídlo.
Na troše oleje opražíme nadrobno pokrájenou cibuli, vložíme špagety z dýně a restujeme asi 5 minut. Přidáme kari koření aosolíme. Zalijeme vodou a vaříme 5 minut. Poté vložíme hrášek, pokud je potřeba, dolijeme vodou na potřebnou hustotu a dosolíme. Když začne polévka vřít, lžící vkladáme halušky a vaříme ještě 5 minut. Nakonec přisypeme kopr.
Halušky: krupici smícháme s vajíčkem, solí, olejem a potřebným množstvím vody.
Další recepty:
Frankfurtská polévka s párkem posypaná pažitkou.
Kuře na zelí u kterého necháme nagrilovat kůrčičku.
Krémová zelňačka s osmaženou houskou.
Polévka z dýně hokkaido podáváme ozdobenou lžící zakysané smetany.
Fazolačka se zelím dochucená lžičkou sladké chilli omáčky.
Sedmihradské zelí pečeme v zapékací míse.
Zelňačka s fazolemi ke které přilijeme šlehačku.
Koprová kulajda do které vmícháme pokrájená vejce.
Česnečka se sýrem a šunkou zjemníme lžíčkou másla.
Kmínová polévka s noky do které přidáme čerstvé máslo.
Rýže s hráškem posypaná strouhaným sýrem.
Polévka z hlávkového zelí
Ochutnejte recept polévka ze špagetové dýně s hráškem.