Recepty > polévky > polévka ze sýru niva
Suroviny potřebné pro přípravu:
200 g sýru niva, 150 g másla, 2 lžičky hladké mouky, menší cibule, 2,5 litru bujónu, mléko, sůl
Recept na přípravu:
Cibulku osmahneme na oleji a zaprášíme moukou, poté zalijeme bujónem a provaříme. Nakonec přidáme nastrouhanou nivu, máslo a mléko dle potřeby. Podle chuti nivovou polévku dosolíme, ale pozor, sýrt niva je sám o sobě slaný.
Další recepty:
Bačovská polévka chutná s chlebem.
Česnečka se sýrem který nastrouháme.
Zeleninová polévka s játrovými knedlíčky kterou rozmixujeme.
Kuřecí vývar s drobením zdobíme zelenou petrželkou.
Brusinková omáčka k sýru dochutíme povidly.
Kuřecí kousky s nivou a brambory.
Máslové noky do polévky necháme povařit.
Staročeská bramboračka do které vklepneme žloutky.
Bílá bramboračka do které vmícháme bramborovou kaši.
Španělská česnečka s rajčaty.
Francouzská bramboračka z brambor.
Špenátová polévka se žampiony z mražených špenátových listů.
Rychlá česnečka s osmaženými kostičkami housky.
Polévka z rybího filé
Polévka ze sýru niva dochucená citronovou šťávou má své chuťové kouzlo.