Recepty > polévky > pórková polévka se slaninou
Suroviny potřebné pro přípravu:
1 větší pórek, 200 g brambor, 1 lžíce másla, 1 cibule, drůbeží vývar, sýr Smetanito Krém se šunkou, sůl, pepř, 100 g anglické slaniny, bageta
Recept na přípravu:
Očištěný pórek nakrájíme na kolečka, brambory pokrájíme na kostky. V hrnci rozpustíme máslo a osmahneme na něm doměkka cibuli. Přídáme brambory a pórek a dvě minuty mícháme. Zalijeme vývarem a dvacet minut povaříme. Uvařenou plévku rozmixujeme, přidáme sýr a prohřejeme. Podle potřeby osolíme a opepříme. Na pánvi opražíme plátky slaniny. Vyndáme je a na tuku který zbyl na pánvičce osmažíme na kostičky nakrájenou bagetu nebo rohlík. Polévku nalijeme do talířů, do středu každého dáme slaninu a podáváme s opečenou bagetou.
Další recepty:
Zelňačka s pohankou kterou vaříme do změknutí.
Sekaná se sýrem a křenem pečeme asi 45 minut.
Rychlá česnečka s osmaženými kostičkami housky.
Pórková polévka s vajíčkem s petrželkou.
Rychlá česnečka se sýrem a topinkou.
Rajská polévka s ovesnými vločkami kterou ozdobíme kysanou smetanou.
Smetanová omáčka s krabími tyčinkami do níž přidáme koření tzatziky.
Krémová zelňačka do které přidáme drcený česnek a smetanu.
Hovězí na česneku vaříme do změknutí masa.
Houbové karbanátky se slaninou smažíme je po obou stranách.
Rajská polévka z protlaku se zavařenými těstovinami.
Bramboračka s houbami je vařená do změknutí brambor i hub.
Bramboračka s kroupami do níž vmícháme posekanou petrželovou nať.
Pórková polévka s taveným sýrem
Pórková polévka se slaninou přináší na talíře svoji chuť.