Recepty > polévky > pórkovka s houbami
Suroviny potřebné pro přípravu:
1,5 litru zeleninového vývaru, 250 g pórku, 200 g čerstvých hub, 30 g másla, pepř, sůl, 60 g másla a 60 g hladké mouky na jíšku
Recept na přípravu:
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, kterou postupně zaléváme studeným vývarem, za stálého míchání 20 minut povaříme, přidáme pórek nakrájený na kolečka, na plátky nakrájené a na másle podušené houby, osolíme, opepříme a chvilku povaříme. Před podáváním přidáme na kostičky nakrájené a na másle osmažené pečivo.
Další recepty:
Koprovka pro dobrý apetit kterou zjemníme máslem.
Játrové knedlíčky do polévky zaváříme.
Bílá bramboračka do níž přidáme mléko s rozšlehaným žloutkem.
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky které zavaříme.
Boršč s červenou řepou podáváme s chlebem nebo samotný.
Zelňačka s fazolemi do níž přilijeme šlehačku.
Zelňačka s uzeným masem nakonec přidáme nasekaný kopr, prolisovaný česnek a dochutíme.
Česnečka se sýrem a šunkou nakrájenou na nudličky.
Rýžová kaše s meruňkami z kompotu.
Cibulová polévka se sýrem strouhaným.
Kotlíková polévka s najemno nasekanou petrželkou a pažitkou.
Polévka ančka do níž vmícháme vajíčka.
Rychlá česnečka se sýrem kterou podáváme s topinkou.
Pórkovka s brambory
Pórkovka s houbami přináší na talíře svoji vytříbenou chuť.