Recepty > vánoční cukroví > pracny ze špaldové mouky
Potřebné suroviny:
220 g špaldové mouky jemně mleté, 150 g mletých vlašských ořechů, 120 g třtinového cukru (jemně mletého), 150 g másla, 1 vejce, 20 g kakaa, 1/2 lžičky skořice, 7 hřebíčků (rozdrtíme v moždíři)
Postup přípravy:
Smícháním všech ingrediencí vytvoříme těsto, které na válu důkladně vypracujeme a alespoň na 2 hodiny (lepší je do druhého dne) vložíme do lednice odpočinout.
Poté z těsta oddělujeme kousky, které pěchujeme do připravených pracnových formiček. Pro snadnější vyklopení můžeme formičky vymazat a kousky těsta ještě před plněním obalit trochou mouky.
Pracny pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C 12-15 minut.
Po upečení vyklepneme pracny z formiček a skladujeme na chladném místě.
Další recepty:
Plněné čokoládové košíčky ozdobíme ořechem.
Tmavá kokosová čokoláda daná vychladit.
Kokosové pusinky z kondenzovaného mléka pečeme dozlatova.
Ořechová vosí hnízda uchováváme v chladu.
Kokosové pracny před podáváním pocukrujeme.
Žloutková kolečka obalíme rozdrcenými ořechy.
Recept na pampeliškový med z květů pampelišek.
Těsto na pracny vtlačujeme do formiček.
Vánoční cukroví s medem a ořechy máčíme v čokoládové polevě.
Pařížské koule z tatranky.
Vosí hnízda s kokosem posadíme na hnědé piškoty.
Pracny vánoční cukroví potřebují proležet.
Kokosové pusinky recept na přípravu.
Pracny recept
Pracny ze špaldové mouky přináší recept na tuto pochoutku.