Recepty > kuře > rajčata plněná drůbežím krémem s uzeným masem
Potřebné suroviny:
250 g upečeného nebo uvařeného drůbežího masa, 50 g uzeného masa, 2 sardelky nebo sardelová pasa, 2 sladkokyselé okurky, 2 lžíce majonézy, sůl, 1 lžička hořčice, na ozdobu 1 vejce uvařené natvrdo, okurka a petrželka, 8 menších rajčat
Postup přípravy:
Vykostěné maso drůbeží i uzené umeleme jemně na masovém mlýnku, vložíme do mísy a doplníme buďto rozetřenými sardelkami, nebo sardelovou pastou. Přidáme nastrouhané okurky, majonézu, sůl i hořčici a vše dohladka vymícháme. Podle potřeby dokořeníme. Rajčata rozkrojíme, pomocí lžičky vyjmeme vnitřek, zevnitř osolíme a rajčata naplníme připravenou náplní. Opět zešikma přikryjeme seříznutým víčkem a přizdobíme kouskem oloupaného, nakrájeného vejce a snítkou petrželky. Vnitřky z rajčat použijeme do polévky nebo omáčky.
Další jídla:
Recept na kuře na paprice s rýží.
Marinované kuře s bramborem.
Drůbeží salát s ananasem podusíme.
Nádivka do kuřete kterou poté upečeme.
Krůtí stehna na víně podáváme s rýží.
Křenová pěna kterou naplníme do kelímků.
Drůbeží srdce podáváme s bramborovou kaší.
Hermelínová pomazánka se salámem a vejci.
Pečená krůtí stehna recept na přípravu.
Pečené kuře po staročesku dochutíme solí a citronovou šťávou.
Rybí pěna ze šprotů na chleba.
Drůbeží rizoto z dlouhozrnné rýže.
Kuřecí salát s broskví podáváme s pečivem.
Chřestový krém
Recept na přípravu jídla rajčata plněná drůbežím krémem s uzeným masem přináší na talíř svoji chuť.