Recepty > polévky > rajčatová polévka s jogurtem
Suroviny potřebné pro přípravu:
červená paprika, rajčata, mladé cibulky, bílý jogurt, rajčatový protlak, rajčatová šťáva, sezamová semínka, tortily, tabasco, pepř, sůl
Recept na přípravu:
Na mírně vyhřátém grilu nebo plotýnce opečeme papriky a sloupneme z nich slupku. Rajská jablíčka spaříme vařící vodou a nožem odstraníme slupku. Pak je nakrájíme na drobné kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme ji na kostičky. Takto připravenou zeleninu vložíme do mixéru a spolu s rajčatovým protlakem a rajskou šťávou rozmixujeme dohladka. Polévku dochutíme tabascem, solí a pepřem. Promícháme a vložíme do chladničky důkladně vychladit. Polévku na talířích posypeme sezamovými semínky a podáváme s lehce opečenými tortilami.
Další recepty:
Polévka z fazolových lusků s pokrájeným libečkem a vegetou.
Hovězí plátky na houbách podle chuti zahustíme.
Pórková polévka s taveným sýrem a nasekanou petrželkou.
Smažený hermelín se šunkou osmažíme z obou stran dozlatova.
Fazolačka se smetanou kterou můžeme mírně dokyselit octem.
Koprová kulajda do které vmícháme pokrájená vejce.
Hovězí polévka s noky které vyplavou na povrch.
Pikantní zelňačka s brambory.
Babiččina bramboračka s česnekem.
Zelňačka s fazolemi do které přilijeme šlehačku.
Kyselica s klobásou nakrájenou na kolečka.
Krkonošské kyselo podáváme s brambory.
Zelňačka s uzeným masem do které přidáme prolisovaný česnek.
Rajčatová polévka s bazalkou
Rajčatová polévka s jogurtem má své chuťové kouzlo.