Recepty > polévky > rajčatový piškotový svítek
Suroviny potřebné pro přípravu:
3 vejce, 60 g hrubé mouky nebo krupice, posekaná dužnina ze 2-3 oloupaných a jader zbavených rajčat nebo 1 lžíce rajčatového protlaku, sůl
Recept na přípravu:
Ušleháme ze tří bílků tuhý sníh do něhož zvolna vmícháme mouku, tři žloutky, špetku soli a fáš z rajčat nebo protlak. Vymažeme plech a vysypeme ho krupicí, vlijeme směs na svítek a upečeme v rozehřáté troubě do růžova. Vychladlý krájíme na čtverečky nebo nudličky a vkládáme do polévky.
Další recepty:
Rizoto s drůbežími játry podlijeme omáčkou.
Vaječná sedlina do polévky ze které tvoříme malé noky.
Rýžová kaše s meruňkami se šťávou.
Zelňačka s mrkví chutná druhý den.
Piškotový svítek necháme vychladnout a nakrájíme.
Špenátová sedlina do polévky z protlaku.
Játrové knedlíčky z kuřecích jater a srouhanky.
Zelňačka s uzeným masem s nasekaným koprem.
Šunkové knedlíčky do polévky lehce zavaříme.
Smažené kuřecí nudle podáváme s hranolky a tatarskou omáčkou.
Kuřecí nudličky s bylinkami ke kterým přidáme nasekaný česnek.
Bramboračka s ovesnými vločkami, rozemnutou majoránkou a pažitkou.
Hovězí vývar se zeleninou ve kterém zavaříme kapání, nočky či rýži.
Vaječný svítek do polévky
Rajčatový piškotový svítek přináší na talíře svoji vytříbenou chuť.