Recepty > polévky > rajská polévka s brambory
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
2 větší brambory, 1 lžíce rajčatového protlaku, 1 plechovka sekaných rajčat, 15 dkg slaniny, 1 cibule, čerstvý rozmarýn a bazalka, 50-100 ml sladké smetany na vaření, 2 stroužky česneku, 1 litr vývaru, sůl, mletý pepř, cukr
Recept na přípravu:
Do hrnce vložíme na kostičky nakrájenou slaninu (několik plátků si ponecháme na hotovou polévku), kterou necháme vyškvařit, přidáme nadrobno pokrájenou cibuli a zpěníme. Poté přimícháme rajčatový protlak, sekaná rajčata, bylinky a na kostičky nakrájené brambory. Osolíme, opepříme a podlijeme vývarem. Vaříme do změknutí brambor, přidáme prolisované stroužky česneku a smetanu a vše rozmixujeme. Ještě 5 minut necháme provařit a dochutíme podle chuti špetkou cukru. Do polévky vkládáme vypražené plátky slaniny.
Další recepty:
Cibulačka se sýrem a petrželkou.
Bramboračka s kroupami vařená do změknutí brambor.
Sýrová polévka se zeleninou kterou ozdobíme na talíři petrželkou.
Rajská omáčka s masovými kuličkami které uvaříme zvlášť.
Bramboračka s houbami a kmínem.
Rajská omáčka s hovězím masem nařezaným na plátky.
Dijonské brambory necháme vychladnout.
Zelňačka s čočkou a kysanou smetanou zahuštěná jíškou.
Česnečka se sýrem a šunkou kterou zjemníme lžíčkou másla.
Rajská polévka s rýží do které vmícháme mléko.
Cuketová polévka s brambory pro hustší konzistenci.
Rajská polévka se sýrovými knedlíčky
Ochutnejte recept rajská polévka s brambory.