Recepty > polévky > rajská polévka se smetanou a rýží
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
4 lžíce oleje, 4 cibule, 2 stroučky česneku, 1 kg rajčat, 1l vývaru, sůl, mletý pepř, cukr, 8 lístků bazalky, snítka tymiánu, 100 ml smetany, 50 g vařené rýže, hrstka strouhaného tvrdého sýra
Recept na přípravu:
Na rozehřátém oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, přidáme nakrájená rajčata a zalijeme vývarem. Vaříme 20 minut a pak přidáme sůl, pepř a cukr. Protlačíme přes síto, přidáme snítku tymiánu, smetanu a rýži, povaříme a nakonec přidáme nadrobno nasekanou bazalku. Můžeme doplnit kostičkami bílé veky a na talíři zasypat strouhaným sýrem.
Další recepty:
Rajská polévka s rýží do které vmícháme mléko.
Bramboračka s houbami a kmínem.
Bramboračka s kroupami vařená do změknutí brambor.
Rajská omáčka s masovými kuličkami které uvaříme zvlášť.
Čočková polévka s uzeninou a prolisovaným česnekem.
Kuřecí vývar s nudlemi dochutíme nadrobno nasekanou petrželkou.
Rajská omáčka s hovězím masem nařezaným na plátky.
Houbová polévka se smetanou z čerstvých hub.
Zelňačka s čočkou a kysanou smetanou zahuštěná jíškou.
Česnečka se sýrem a šunkou kterou zjemníme lžíčkou másla.
Houbová omáčka se zakysanou smetanou a najemno nakrajeným koprem.
Rajská polévka s těstovinami
Ochutnejte recept rajská polévka se smetanou a rýží.