Recepty > kuře > roláda plněná ratatouille
Potřebné suroviny:
750 g kuřecích řízků
250 g cukety
1 žlutá paprika
250 g lilku
1 cibule
2 stroužky česneku
2 lžíce rajského protlaku
olivový olej
sůl
mletý pepř
špetka oregana
špetka tymiánu
30 g strouhaného parmazánu
Postup přípravy:
Cuketu, papriku a lilek očistíme. Vše nakrájíme na malé kostky. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme nadrobno a česnek prolisujeme. Na pánvi rozpálíme olej, na kterém zpěníme cibuli. Přidáme zbylou zeleninu a také ji lehce osmahneme. Nakonec vmícháme protlak a vše mírně osolíme a opepříme. Pánev odstavíme. Směs dochutíme bylinkami a parmazánem. Očištěné řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Následně je rozložíme na pracovní plochu tak, aby se navzájem překrývali a vytvořili plát. Naneseme na ně náplň a vše pevně zavineme. Roládu upevníme provázkem a na oleji v pekáči opečeme ze všech stran. Podlijeme ji trochou vody, vložíme do trouby vyhřáté na teplotu 190°C a za občasného podlévání výpekem ji necháme péct asi 40 minut. Roládu podáváme s bramborovou kaší.
Další jídla:
Kuřecí stehýnka na medu podáváme s hranolkami.
Kuře po staročesku podáváme s bramborovou kaší a kompotem.
Pečená krůta s nádivkou kterou během pečení poléváme šťávou.
Sýrová roláda z plátkového sýra a pečivem.
Kuřecí kebab recept na doma připravený.
Hovězí řízky naruby s vařenými brambory.
Pečené kuře na žampionech v troubě zapečeme.
Pikantní zelňačka, vše krátce povaříme.
Marinovaná kuřecí křídla vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a upečeme.
Krůtí maso na kari podáváme s vařenou rýží.
Krůtí maso na paprice dochutíme nasekanou zelenou petrželkou.
Ruské pirožky plněné zelím pečeme v troubě vyhřáté na 220 °C.
Recept na kuře na paprice s rýží.
Plněná hovězí roláda
Recept na přípravu jídla roláda plněná ratatouille přináší na talíř inspiraci.