Recepty > polévky > rychlá cuketová polévka
Suroviny potřebné pro přípravu:
cuketa, brambory, kysaná smetana, cibule, máslo, chléb, muškátový oříšek, pepř, sůl
Recept na přípravu:
Cukety a brambory oloupeme a nakrájíme je na drobnější kostičky. Na másle zpěníme jemně pokrájenou cibuli, přidáme připravenou cuketu a osmahneme. Pak podlijeme vodou, přidáme brambory, pepř, sůl a pod pokličkou na mírném ohni vaříme. Když zelenina změkne, rozmixujeme ji na hladký krém, který dochutíme a zjemníme zakysanou smetanou a strouhaným muškátovým oříškem. Polévku podáváme horkou s kostičkami opečeného chleba.
Další recepty:
Červená zelňačka se sušenými švestkami.
Hovězí polévka s noky které vyplavou na povrch.
Hovězí plátky na houbách podle chuti zahustíme.
Babiččina bramboračka s česnekem.
Pikantní zelňačka s brambory.
Cuketová polévka se smetanou posypaná osmaženou houskou.
Kyselica s klobásou nakrájenou na kolečka.
Rychlá česnečka s osmaženými kostičkami housky.
Krkonošské kyselo podáváme s brambory.
Rybí polévka z tresky doplněná petrželovou natí.
Smažený hermelín se šunkou osmažíme z obou stran dozlatova.
Koprová kulajda do které vmícháme pokrájená vejce.
Fazolový krém do kterého vmícháme ušlehanou smetanu.
Cuketová omáčka
Rychlá cuketová polévka má své chuťové kouzlo.