Recepty > omáčky > rychlá holandská omáčka
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
3 pasterisované vaječné žloutky, 200 g másla, 1 lžíce citronové štávy, mletý pepř
Jak připravit tento recept:
Žloutky vložíme do mixeru. V kastrolku zahříváme máslo, až bublá. Spustíme mixer a slabým praménkem do něj pomalu naléváme horké máslo. Pokud je omáčka hustá, přilijeme do ní trochu horké vody. Do omáčky vmixujeme citronovou štávu a eventuelně pepř.
Další recepty:
Zapečené palačinky plněné kuřecím masem podáváme se zeleninou.
Svíčková omáčka na smetaně s kynutým knedlíkem.
Chilli con carne do kterého vmícháme scezené fazole a sterilovanou kukuřici.
Rajská omáčka s masovými kuličkami a kynutým knedlíkem.
Rajčatová polévka s bazalkou vložíme do lednice vychladit.
Kuřecí salát s broskví kterou z obou stran grilujeme.
Rybízové řezy vložíme do ledničky a necháme vychladit.
Sýrová omáčka kterou ochutíme žloutky a máslem.
Rybízová polévka s medem podle chuti
Pečené kuře s brambory necháme péct přibližně 1 hodinu.
Rybízová omáčka se žloutkem rozmíchaným v jogurtu.
Dijonské brambory zdobíme nasekanou pažitkou.
Palačinky podáváme naplněné libovolnou náplní.
Holandská omáčka
Dozvíte se zde, jak se připravuje rychlá holandská omáčka a recept na přípravu.