Recepty > polévky > rychlá kmínová polévka
Suroviny potřebné pro přípravu:
2 velké lžíce másla, 3 lžíce hladké mouky, 2 vejce, 1,5 l vody, sůl, drcený kmín, kostka hovězího bujónu, špetka harmonie chuti, 2 housky z předešlého dne a 2 lžíce másla na osmažené krutonky
Recept na přípravu:
Z másla a hladké mouky připravíme světlou jíšku. Do ní vklepneme vejce, zamícháme, zalijeme studenou vodou a vše rozšleháme metličkou. Během varu přidáme sůl, drcený kmín a masový bujón. Můžeme také vložit na kostičky krájenou kořenovou zeleninu. Dochutíme a podáváme s osmaženou houskou nebo chlebem.
Další recepty:
Hovězí guláš chutná s chlebem.
Oukrop z bramborového vývaru.
Hovězí vývar se zeleninou ozdobíme pažitkou.
Jihočeská bramboračka dochucená octem.
Kulajda ze sušených hub do které přes síto přilijeme zahuštěnou smetanu.
Valašská kyselica s brambory.
Houbovka se smetanou chutná s pečivem.
Kulajda s houbami a koprem do které přidáme jemně nasekaný kopr.
Ruský boršč vaříme doměkka.
Špenátová polévka se smetanou, přidáme rozmačkaný česnek.
Frankfurtská polévka s párkem ochucená paprikou a pažitkou.
Zelňačka s klobásou zjemněná smetanou.
Houbová polévka na kyselo z čerstvých hub.
Kmínová polévka s vejci recept
Rychlá kmínová polévka má své chuťové kouzlo.