Recepty > omáčky > rychlá koprová omáčka z mléka
Suroviny potřebné pro přípravu:
4 porce: 1 litr mléka, 1 lžíce naloženého kopru, 2 lžíce hladké mouky, máslo, cukr, vejce, ocet, sůl
Jak připravit tento recept:
V asi 1\8 studeného mléka rozkvedláme mouku. Zbylé mléko nalijeme do hrnce a přivedeme k varu. Za stálého míchání přilijeme do vařícího mléka mléko s moukou. Vše asi 5 minut povaříme. Pak přidáme kopr. Do omáčky můžeme rozšlehat vajíčko a přidat kousek másla. Nakonec koprovou omáčku ochutíme solí, cukrem a octem.
Na talíř dáme natvrdo uvařené vejce a vařené maso (není nutné). Vše zalijeme koprovou omáčkou a ihned podáváme. Vhodnou přílohou je houskový knedlík.
Další recepty:
Boloňské špagety na které přidáme tymián a bazalku.
Černá omáčka je tradiční staročeský vánoční recept.
Chilli con carne s vyloupanou kukuřicí.
Hovězí guláš z kližky dochutíme majoránkou.
Kuřecí perkelt po maďarsku dochutíme a krátce povaříme.
Maďarský kuřecí perkelt s haluškami.
Hamburská omáčka chutná s houskovým knedlíkem.
Kuřecí perkelt s těstovinami necháme dusit asi 20 minut.
Kuřecí perkelt můžeme ozdobit šlehačkou.
Svíčková z králíka se zeleninou.
Kuřecí srdíčka na smetaně krátce prohřejeme.
Koprová omáčka z mléka zahuštěná moukou.
Hlíva s těstovinami ochucená bylinkami.
Rychlá koprová omáčka
Dozvíte se zde, jak se připravuje rychlá koprová omáčka z mléka a recept na přípravu.