Recepty > polévky > rychlá polévka s mraženou zeleninou
Suroviny potřebné pro přípravu:
1 sáček mražené mrkve s hráškem (350 g), 2 lžíce másla, 2 lžíce hladké mouky, sůl, mletý pepř, vedeta, 250 ml mléka, muškátový oříšek, pažitka, opečené kostičky rohlíku
Recept na přípravu:
Do hrnce nasypeme mraženou zeleninu, zalijeme vodou (1,5 litru) a vaříme do změknutí (asi 15 minut). Osolíme, opepříme, přidáme jíšku připravenou z másla a mouky. Promícháme a vaříme dalších 5 minut. Poté přilijeme mléko a necháme pořádně prohřát, polévku už nevaříme. Nakonec ochutíme muškátovým oříškem. Na talíři posypeme posekanou pažitkou a opečenými kostičkami rohlíku.
Další recepty:
Zelňačka s mrkví je nejlepší druhý den.
Rychlá česnečka s osmaženými kostičkami housky.
Smetanová brokolicová polévka z brokolice rozebrané na malé růžičky.
Rychlá česnečka se sýrem a topinkou.
Rychlá znojemská omáčka kterou podáváme s vhodnou přílohou.
Krémová zelňačka do které přidáme drcený česnek a smetanu.
Jihočeská bramboračka kterou ochutíme octem.
Rychlá polévka z mletého masa s těstovinami.
Bramboračka s houbami je vařená do změknutí brambor i hub.
Kuřecí vývar s nudlemi dochucená nadrobno nasekanou petrželkou.
Tvarohová pomazánka s tuňákem na chléb.
Houbová omáčka z lišek k vařenému masu.
Bramborová polévka se sušenými houbami kterou okořeníme majoránkou.
Rychlá gulášová polévka z mletého masa
Rychlá polévka s mraženou zeleninou přináší na talíře svoji chuť.