Recepty > polévky > rychlá pórkovka
Suroviny potřebné pro přípravu:
1 pórek, 1 mrkev, 3 lžíce oleje, 3-4 lžíce ovesných vloček, 4 kuličky nového koření, sůl, 1 kostka slepičího bujónu
Recept na přípravu:
Na oleji krátce orestujeme na nudličky pokrájený pórek. Zalijeme 1,5 litru vody, přidáme na kousky pokrájenou mrkev, ovesné vločky, bujón, koření, osolíme, přivedeme k varu a vaříme 15 minut. Podle chuti dosolíme.
Další recepty:
Rychlá znojemská omáčka kterou podáváme s vhodnou přílohou.
Zelňačka s mrkví je nejlepší druhý den.
Krémová zelňačka do které přidáme drcený česnek a smetanu.
Jihočeská bramboračka kterou ochutíme octem.
Smetanová polévka s houbami a na kousky nakrájenými brambory.
Bramboračka s houbami je vařená do změknutí brambor i hub.
Rychlá česnečka s osmaženými kostičkami housky.
Kuřecí vývar s nudlemi dochucená nadrobno nasekanou petrželkou.
Tvarohová pomazánka s tuňákem na chléb.
Houbová omáčka z lišek k vařenému masu.
Rychlá česnečka se sýrem a topinkou.
Bramborová polévka se sušenými houbami kterou okořeníme majoránkou.
Smetanová brokolicová polévka z brokolice rozebrané na malé růžičky.
Pórková polévka s vajíčkem
Rychlá pórkovka přináší na talíře svoji chuť.