Recepty > polévky > rychlá strouhanková polévka
Suroviny potřebné pro přípravu:
1 lžíce másla, 3 lžíce strouhanky, 1 vejce, hrst zeleniny, 1 kostka masoxu nebo slepičího bujónu, sůl, pepř
Recept na přípravu:
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme strouhanku, kterou za stálého míchání opražíme. Odstavíme z plotny, přidáme celé syrové vejce a mícháme, dokud se nevytvoří malé kousky. Zalijeme litrem studené vody, přidáme hrst libovoné nadrobno pokrájené zeleniny (i mražené), masox, osolíme, opepříme, přivedeme k varu a vaříme asi 5 minut (do změknutí zeleniny).
Další recepty:
Smetanová polévka s houbami a na kousky nakrájenými brambory.
Bramboračka s houbami je vařená do změknutí brambor i hub.
Rychlá česnečka s osmaženými kostičkami housky.
Kuřecí vývar s nudlemi dochucená nadrobno nasekanou petrželkou.
Jihočeská bramboračka kterou ochutíme octem.
Tvarohová pomazánka s tuňákem na chléb.
Zelňačka s mrkví je nejlepší druhý den.
Houbová omáčka z lišek k vařenému masu.
Rychlá česnečka se sýrem a topinkou.
Bramborová polévka se sušenými houbami kterou okořeníme majoránkou.
Smetanová brokolicová polévka z brokolice rozebrané na malé růžičky.
Rychlá znojemská omáčka kterou podáváme s vhodnou přílohou.
Krémová zelňačka do které přidáme drcený česnek a smetanu.
Smetanová česneková polévka
Rychlá strouhanková polévka přináší na talíře svoji chuť.