Recepty > omáčky > rychlá znojemská omáčka
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
500 g kuřecích prsou, 150 g libových párků, 3 kyselé okurky, 1 cibule, 2 vejce natvrdo uvařené, 1 kostka kuřecího bujónu, 2 lžíce plnotučné hořčice, sůl, pepř, 1 lžíce hladké mouky, olej
Jak připravit tento recept:
Na rozpáleném oleji necháme zesklovatět cibuli a na ní opečeme maso. Zalijeme 500 ml vody, osolíme, opepříme, přidáme pokrájené párky, pokrájené okurky, hořčici, bujón a pod pokličkou dusíme 15 minut. V půl hrnku vody rozkvedláme mouku a vlijeme do hrnce. Dodusíme do změknutí masa. Podle potřeby dochutíme solí a pepřem. Podáváme s vhodnou přílohou.
Další recepty:
Svíčková omáčka na smetaně s kynutým knedlíkem.
Dietní boloňské špagety ozdobíme lístky bazalky a strouhaným parmezánem.
Koprová polévka s houbami posypaná strouhaným eidamem.
Rajská polévka z protlaku s drobnými těstovinami.
Znojemský guláš z vepřového masa posypeme osmaženými kroužky cibule.
Sýrová omáčka kterou ochutíme žloutky a máslem.
Hovězí svíčková s houbovým přelivem plátky hovězí svíčkové položíme na talíře.
Rajská omáčka z čerstvých rajčat kterou zahustíme trochou hladké mouky.
Dijonské brambory zdobíme nasekanou pažitkou.
Domácí klobásy pečeme dočervena.
Zapečené palačinky plněné kuřecím masem podáváme se zeleninou.
Rajská omáčka s masovými kuličkami a kynutým knedlíkem.
Kuřecí svíčková s knedlíky.
Znojemská omáčka
Dozvíte se zde, jak se připravuje rychlá znojemská omáčka a recept na přípravu.