Recepty > kuře > sezamové kuřecí nugety
Potřebné suroviny:
1 kuřecí plátek, šálek sezamových semínek, 2 bílky nebo 1 celé vejce, kari koření, citronová kůra, skořice, sůl, slunečnicový olej
Postup přípravy:
Kuřecí plátky omyjeme a nakrájíme na tenké nugety. Vložíme do talíře nebo misky, zasypeme směsí koření (1/4 lžičky skořice, 1/2 lžičky kari, 1/2 lžičky citronové kůry, sůl) a necháme přibližně hodinu odpočívat.
Mezitím si rozmixujeme šálek sezamových semínek, dále rozklepneme a vidličkou vyšleháme vejce nebo bílky. Vezmeme plech, potřeme ho olejem a vyložíme pečícím papírem. Kuřecí kousky postupně máčíme ve vejci, obalujeme v sezamu a pokládáme na plech. Poté dáme péct přibližně na 30-45 minut do trouby vyhřáté na 180 °C. Kuřecí nugety by neměly být příliš vysušené. Nejlépe chutnají s bramborovou kaší.
Další jídla:
Zelňačka s fazolemi ke které přilijeme šlehačku.
Kuřecí směs s těstovinami posypeme parmezánem.
Kuřecí maso na kari s rýží jako přílohou.
Kuřecí stehna na zelí pečeme, až se udělalá křupavá kůrčička.
Kachní stehna se zelím pečeme za průběžného polévání.
Těstoviny s listovým špenátem a zbytkem parmezánu.
Kuře na paprice můžeme podávat například s knedlíkem.
Plněná hovězí roláda s rýží.
Kuře na paprice se smetanou jehož chuť doplní kompot.
Drůbeží játrová paštika na kterou položíme lžíci másla.
Kuře na paprice s mlékem procedíme přes jemný cedník.
Kuřecí játrová paštika
Recept na přípravu jídla sezamové kuřecí nugety.