Recepty > omáčky > sladkokyselá omáčka s ananasem
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
250 ml kuřecího vývaru, 1 konzerva ananasu (stačí menší), 100 g pražených mandlí, 2 lžičky rajského protlaku, 2 lžíce sójové omáčky, 6 lžic bílého vína, 1 lžíce máčeného škrobu, 1 lžíce oleje, ocet, čerstvá nasekaná feferonka nebo chilli, špetka wei-su (glutamát)
Jak připravit tento recept:
Konzervu ananasu scedíme, šťávu uschováme, připravíme si všechny ingredience. Rozpálíme wok, přidáme olej, na kterém osmahneme rajčatový protlak. Vlijeme vývar, šťávu z ananasu a přidáme všechny ingredience kromě posledních pěti v seznamu. Přivedeme k varu a trochu zredukujeme. Poté zahustíme škrobem na požadovanou hustotu, pokud je potřeba zakápneme octem.
Když je omáčka téměř hotová, přidáme špetku wei-su a ihned podáváme. Podáváme doplněné mističkou feferonek na stole.
Další recepty:
Kuře na cibuli necháme do druhého dne marinovat.
Koprová omáčka se smetanou.
Boloňské špagety s mletým masem posypané strouhaným sýrem.
Zelňačka bez masa ke které přidáme osmažené kostičky housky.
Rajská omáčka s masovými kuličkami a kynutým knedlíkem.
Krůta pečená na másle vypečenou šťávu seškrábneme a společně povaříme.
Zelňačka s mrkví je nejlepší druhý den.
Hořčicová omáčka ke které přidáme kyselou smetanu.
Kuřecí směs s cibulí a zeleninovým salátem.
Kuřecí nudličky s hráškem osmažíme na rozpáleném oleji.
Kuřecí čína s ananasem do které přidáme arašídy.
Hamburská omáčka s houskovým knedlíkem.
Kuřecí maso s ananasem, neprve nakrájíme kuřecí maso na kousky.
Houbová omáčka s kysanou smetanou
Dozvíte se zde, jak se připravuje sladkokyselá omáčka s ananasem a recept na přípravu.