Recepty > moučníky a dezerty > slané sýrové pečivo
Suroviny potřebné pro přípravu:
400 g polohrubé mouky, 200 g tuku, 200 g strouhaného sýra (eidam), 250 ml šlehačky, sůl, kmín, mák, červená paprika, koření podle chuti, strouhané mandle na posypání
Recept na přípravu:
Do mouky nastrouháme sýr a tuk, přilijeme šlehačku a zaděláme těsto. Dáme do chladničky odpočinout alespoň na 2 hodiny (já dávám odpočinout přes noc). Vyválet na pomoučněném vále, vykrajovat tvary (kdo chce, může potřít vajíčkem, ale není to nutné). Posypat solí, kmínem, apod. Ve středně vyhřáté troubě pečeme na střední poloze do zrůžovění.
Další recepty:
Slané muffiny podáváme nejlépe ještě teplé.
Mrkvové šátečky s povidly sypeme moučkovým cukrem.
Muffiny s kousky čokolády, da jsou hotové, vyzkoušíme špejlí.
Hraběnčiny řezy s jablky a bílkovým sněhem.
Ořechová bábovka se žloutky.
Tvarohové šátečky můžeme pocukrovat.
Tvarohová žemlovka pečená přibližně půl hodiny.
Mrkvové šátečky pečeme v troubě.
Karamelový dort podélně rozkrojíme.
Karamelový dort s oříšky pokapeme karamelem.
Oříšková piškotová roláda kterou posypeme nastrouhanou čokoládu a zavineme.
Slané muffiny se sýrem pečeme dorůžova.
Buchta s pudinkem a zakysanou smetanou posypaná strouhanou čokoládou.
Mrkvové šátečky z celozrnné mouky
Slané sýrové pečivo vykouzlí na stole lahodnou chuť.