Recepty > kuře > slepice dušená na zelenině
Potřebné suroviny:
50 g slaniny
1 větší cibule
4 stroužky česneku
1 kg slepice
sůl
mletý pepř
1/2 lžičky sladké mleté papriky
špetka pálivé mleté papriky
500 g brambor
500 g pórku
1 mrkev
1 paprika
Postup přípravy:
Slaninu nakrájíme nadrobno, necháme ji rozškvařit, přidáme na ni nakrájený česnek a necháme ho jen krátce osmahnout. Doplníme oloupanou cibulí, nakrájenou na tenká kolečka, necháme zpěnit, přidáme očištěnou slepici rozseknutou na menší části, sůl, mletý pepř i obě mleté papriky, zalijeme vodou a dusíme. Když začne maso trochu měknout, přidáme k masu oloupané, na kostky nakrájené brambory a očištěnou mrkev, nakrájenou na menší kostičky, a dále dusíme. Za 1/4 hodiny přidáme ještě očištěný, na kolečka nakrájený pórek a společně dodusíme doměkka. Pikantnější chuť získáme přidáním nadrobno nakrájené papričky.
Další jídla:
Kuře po staročesku podáváme s bramborovou kaší a kompotem.
Krůtí maso na paprice dochutíme nasekanou zelenou petrželkou.
Kuřecí kebab recept na doma připravený.
Pečené kuře na žampionech v troubě zapečeme.
Sýrová roláda z plátkového sýra a pečivem.
Slepice pečená na slanině a cibuli podávaná s noky, rýží nebo knedlíky.
Pečená krůta s nádivkou kterou během pečení poléváme šťávou.
Kachna pečená na pomerančích s bramborovou kaší.
Krůtí maso na kari podáváme s vařenou rýží.
Kuřecí stehýnka na medu podáváme s hranolkami.
Recept na kuře na paprice s rýží.
Kuřecí špíz s chlebem.
Kuřecí soté na kari podáváme s různě upravenými brambory.
Recept pečená kachna
Recept na přípravu jídla slepice dušená na zelenině přináší na talíř inspiraci.