Recepty > kuře > smažená kuřecí stehýnka s kostí
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
2 kuřecí stehýnka, sůl, 1 vejce, 1 hrnek hladké mouky, 1 hrnek jemné strouhanky, slunečnicový olej, sádlo
Postup přípravy:
Kuřecí stehýnka s kostí omyjeme. Ze stehen stáhneme kůži, odkrájíme nežádoucí tuk, opět omyjeme, osušíme a nožem podélně z každé strany 3-4x nařízneme. Stehna z obou stran nasolíme a necháme 10 minut odpočinout. Stehna obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vejci a ve strouhance. Na pánvi rozehřejeme směs slunečnicového oleje a sádla a stehna velmi zvolna po obou stranách usmažíme. Smažíme velmi zvolna, aby se kuřecí maso prosmažilo až ke kosti. Smažená kuřecí stehýnka s kostí podáváme s brambory, bramborovou kaší nebo bramborovým salátem.
Další jídla:
Kuře s nádivkou má zlatavý povrch.
Krůtí maso na paprice zahustíme.
Kachna na medu jako přílohu podáváme vařené brambory.
Smažená kuřecí kapsa obalená v rozšlehaném vejci a strouhance.
Smažené kuře s míchaným zeleninovým salátem.
Játra na divoko s brusinkami.
Játra na víně podáváme s těstovinami.
Kuřecí kapsa se žampiony a vhodnou přílohou.
Drůbeží rizoto posypeme nastrouhaným sýrem eidam.
Kuře na medu který smícháme s chilli omáčkou.
Čínská smažená rýže s vejcem a hráškem.
Smažená kuřecí křídla
Recept, podle kterého je hračka připravit jídlo smažená kuřecí stehýnka s kostí.