Recepty > sýr > smažený sýr trojobal
Potřebné suroviny:
4 plátky tvrdého sýra - hrubší plátky (nejlépe 45 procent), trojobal (2 vejce, hladká mouka, strouhanka), olej na smažení, sůl
Postup přípravy:
Plátky sýra namočíme do vody, obalíme v hladké mouce, v rozšlehaném vajíčku a nakonec ve strouhance. Osmažíme na oleji na pánvi při nejvyšší teplotě. Ihned podáváme s vařenými bramborami, hranolkami nebo kroketami a tatarkou, dresinkem, chilli omáčkou či kečupem.
Recepty na další jídla:
Sýr smažený tak, aby nevytekl, jak toho docílit.
Nivová omáčka s petrželkou nebo trochou oregana.
Cheesecake je slaný dort.
Hermelínová pomazánka do které přidáme trochu kečupu.
Kuřecí nudličky s hermelínem dochutíme solí a pepřem.
Kuřecí nudličky s Nivou a brokolicí podáváme s brambory.
Smetanová omáčka s nivou vařená, až zhoustne.
Smažené papriky se sýrem smažíme na rozehřátém oleji.
Sýrová roláda krájená na tenké plátky.
Nakládaný hermelín v nálevu.
Smažený hermelín osmažíme dozlatova.
Tyčky z taveného sýra pečeme v předem vyhřáté troubě.
Plněné žampiony hermelínem s bramborem.
Ovesné kuličky
Recept na přípravu jídla smažený sýr trojobal, ochutnejte tuto pochoutku.