Recepty > polévky > smetanová bylinková polévka
Suroviny potřebné pro přípravu:
1 lžíce másla, 1 lžíce hladké mouky, 1 kostka zeleninového bujónu, těstoviny do polévky, sůl, 250 ml smetany na vaření, hrst posekaných bylinek (pažitka, petrželka)
Recept na přípravu:
V hrnci rozehřejeme máslo, zasypeme moukou a usmažíme jíšku. Zalijeme studenou vodou (asi 0,75 l), osolíme, přidáme bujón, těstoviny a povaříme 10 minut. Přilijeme smetanu, necháme přejít varem a odstavíme. Přisypeme bylinky a už nevaříme.
Další recepty:
Jihočeská bramboračka kterou ochutíme octem.
Tvarohová pomazánka s tuňákem na chléb.
Zelňačka s mrkví je nejlepší druhý den.
Rychlá sýrová omáčka s těstovinami.
Cibulačka z červené cibule podáváme ji se sýrovými toustíky.
Francouzská cibulová polévka kterou posypeme petrželovou natí.
Moravská česnečka a trochou rozmačkaných brambor.
Smetanová brokolicová polévka z brokolice rozebrané na malé růžičky.
Fazolačka se zelím dochucená lžičkou sladké chilli omáčky.
Krémová zelňačka do které přidáme drcený česnek a smetanu.
Smetanová polévka s houbami a na kousky nakrájenými brambory.
Bramboračka s houbami je vařená do změknutí brambor i hub.
Kuřecí vývar s nudlemi dochucená nadrobno nasekanou petrželkou.
Smetanová česneková polévka
Smetanová bylinková polévka přináší na talíře svoji chuť.