Recepty > polévky > smetanová houbovka
Suroviny potřebné pro přípravu:
250g čerstvých hub, 1 velká cibule, 9dl vody, 2dl smetany, pepř, sůl, 30g tuku, masox
Recept na přípravu:
Na rozehřátém tuku zpěňte nadrobno pokrájenou cibuli, zalijte vodou a duste 5 minut na malém plaménku. Opláchnuté houby pokrájejte na tenké plátky, polovinu vložte do polévky a rozmixujte. Polévku nalijte zpět do hrnce, osolte, opepřete, přidejte zbytek hub, masox a povařte. Potom vmíchejte smetanu, polévku přihřejte a rozdělte do talířů.
Další recepty:
Pikantní česnečka s chlebem.
Zeleninový krém zasypeme pokrájenou zelenou petrželkou.
Slepičí polévka s nudlemi, nadrobno nasekanou pažitkou a petrželkou.
Kuřecí vývar s nudlemi a nasekanou petrželkou.
Česnečka se sýrem a šunkou kterou řelijeme horkým vývarem.
Boršč s klobásou přelijeme zakysanou smetanou.
Řecká čočková polévka kterou ochutíme masoxem.
Houbovka se smetanou chutná s pečivem.
Fazolačka z bílých fazolí dochucená smetanou.
Fazolačka se zelím dochucená lžičkou sladké chilli omáčky.
Tagliatelle s lososem a jikrami z něj.
Dršťkovka z ovesných vloček kterou posypeme nasekanou pažitkou.
Gulášová polévka z mletého masa kterou dochutíme polévkovým kořením.
Hrachovka
Smetanová houbovka má své kouzlo.