Recepty > omáčky > smetanová omáčka s kuřecími játry
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
1 šlehačka, 500 g kuřecích jater, olej, 1 cibule, sůl, voda, mouka, pepř, vegeta
Jak připravit tento recept:
Cibuli nakrájíme na kostičky. V hrnci orestujeme na rozehřátém oleji nakrájenou cibuli. Když je cibule zlatavá, přidáme játra, která opečeme ze všech stran, aby se zatáhla. Poté je podlijeme trochou vody a podusíme doměkka. Ve vodě si rozmícháme mouku a podušená játra zahustíme. Povaříme je a na závěr zjemníme omáčku smetanou. Omáčku osolíme, opepříme a přidáme trochu vegety.
Další recepty:
Svíčková omáčka na smetaně s kynutým knedlíkem.
Králík na zelenině s bramborem.
Kuře na medu, česneku a zázvoru přelijeme výpekem z pekáče.
Kuře na rajčatech a paprice před dopečením odkryjeme, aby se vytvořila kůrčička.
Sýrová omáčka kterou ochutíme žloutky a máslem.
Topinky s játry dle chuti osolíme a opepříme.
Grilované kuře na citronu a rozmarýnu které necháme v chladu odstát.
Králík na moravance s bramborovou kaší.
Jogurtové těsto na pizzu vložíme zapéct do trouby.
Smetanová žampionová polévka se zelenou částí jarních cibulek.
Králík na víně zjemníme ho kouskem másla.
Kuře zapečené s brambory a hráškem posypeme strouhaným sýrem.
Hamburská omáčka chutná s houskovým knedlíkem.
Drůbeží rizoto se žampiony
Dozvíte se zde, jak se připravuje smetanová omáčka s kuřecími játry a recept na přípravu.