Recepty > vánoční cukroví > smetanové čokoládové kuličky
Potřebné suroviny:
250 g hořké čokolády, 1/4 litru smetany, 2 lžíce javorového sirupu, 1 balíček vanilkového cukru
Ozdoba: trocha kakaa, nastrouhaná čokoláda, moučkový cukr
Postup přípravy:
Smetanu povařte, čokoládu do ní rozlamte na malé kousky. Míchejte, dokud se čokoláda nerozpustí. Krátce povařte, přikryjte a nechte vychladnout. Čokoládu v horké vodní lázni za stálého míchání zahřejte, až je vláčná. Přidejte sirup a vanilkový cukr. Nechte vychladit, aby se hmota dala formovat. Poprašte si ruce kakaem a formujte kuličky. Potom je obalte ve strouhané čokoládě a posypte trochou moučkového cukru.
Další recepty:
Jablkový salám obalíme cukrem.
Sezamové kuličky s medem vkládejte do papírových košíčků.
Plněné čokoládové košíčky zdobíme lískovým ořechem.
Vánoční cukroví s medem a ořechy máčíme v čokoládové polevě.
Litý koláč se švestkami pečeme ve středně vyhřáté troubě.
Vánoční ovoce necháme zaschnout a uložíme.
Skořicové kuličky namáčejte v čokoládové polevě.
Ořechová srdíčka nechte 2 dny odležet.
Kuličky z piškotů vytváříme z hmoty.
Košíčky s krémem a rozinkami plníme máslovým krémem a ozdobíme.
Vánoční kokosky ze Salka 7 minut pečeme.
Nepečená kokosová roláda přelitá čokoládovou polevou.
Nepečené oříškové kuličky necháme ztuhnout.
Velikonoční mazanec s mandlemi a rozinkami
Tuto pochoutku přináší recept smetanové čokoládové kuličky.