Recepty > vánoční cukroví > sněhové pusinky z bílků s čokoládou
Suroviny které budeme potřebovat pro přípravu tohoto receptu:
3 bílky, 12 lžic moučkového cukru, 2 čokoládové tyčinky (např. Kofila)
Postup přípravy:
Ve vodní lázni vyšleháme bílky do tuhé pěny a poté postupně přidáváme cukr a šleháme dál, až je bílková hmota lesklá a udrží zapíchlou vařečku.
Bílkovým krémem naplníme zdobičku a na plech s pečícím papírem vytváříme menší kopečky. Do každého kopečku přidáme kousek čokoládové tyčinky a přikryjeme další troškou vyšlehané bílkové pěny.
Pusinky s čokoládou sušíme v troubě při teplotě 160 °C po dobu přibližně 20 minut.
Další recepty:
Sněhové pusinky z bílků spíše sušíme.
Mandlové hříbky nechte oschnout.
Slepované vánoční cukroví s kávovou náplní ozdobíme bílou čokoládou.
Celozrnné vanilkové rohlíčky pečte dozlatova.
Dia linecké cukroví slepíme dia marmeládou.
Kokosky plněné marmeládou necháme ztuhnout a v chladu uležet.
Tvarohové kokosky jsou měkké a vláčné.
Oříškové pusinky tvoříme pomocí lžičky.
Kokosky plněné čokoládovým krémem namáčíme v čokoládové polevě a dáme ztuhnout.
Čokoládové kostky připravíme ve vodní lázni.
Křehké vanilkové rohlíčky obalujeme ve směsi moučkového cukru s vanilkou.
Sněhové pusinky s ořechy připravíme pomocí zdobícího sáčku.
Kokosové pusinky z kondenzovaného mléka pečeme dozlatova.
Recept na sněhové pusinky
Sněhové pusinky z bílků s čokoládou recept na tuto vánoční pochoutku.